ESTA NAVIDAD REGALA SALUD

1. Origen de la dieta cetogénica y definición.
2. Principales indicaciones y errores en la ejecución.
3. Efectos metabólicos y aplicación en los desórdenes metabólicos más habituales.
4. Inmunometabolismo: respuesta inmune y sustrato energético.
5. Uso de la dieta cetogénica en procesos de regeneración de tejidos.
6. Neuroinflamación: La importancia del cerebro en cualquier abordaje terapéutico. Regula el cerebro y gobernarás el cuerpo.
7. Dieta cetogénica y microbiota.
8. Dieta cetogénica y ciclo hormonal.
9. Protocolos de iniciación, mantenimiento y suplementación.
10. Resumen y mensajes finales.

1. Contextualización evolutiva: «ayunó como moda» vs «ayuno natural». Cuando no se trata de ayunar si no de comer con hambre.
2. ¿Qué dice la ciencia? 5 comidas vs ayuno.
3. Dificultades para alcanzar el ayuno natural.
4. ¿Cómo está tu sistema digestivo? Revisión y pautas de mejora.
5. ¿Cómo está tu estado emocional? Relacionarme con la comida desde la tranquilidad y no desde el sufrimiento.
6. ¿Cómo llevarlo a la práctica?: «Cómo alcanzar el ayuno sin darte cuenta».
7. Tipos de ayuno.
8. Beneficios de regular el ritmo de hambre-saciedad / ayuno natural.
9. Mitos que se deben de actualizar.
10. Cómo combinar el ayuno con el ejercicio físico.

1. Introducción a la microbiota y su impacto sobre la salud del ser humano.
2. El papel de la nutrición en la composición de la microbiota.
3. Los diferentes tipos de SIBO y su intervención nutricional óptima: Dieta fodmaps, alimentación pobre en azufre y dieta sin mono-disacáridos.
4. Nutrientes y metabolitos microbianos una relación determinante.
5. Alimentación y diversidad microbiana.
6. Hacia la alimentación personalizada según el fenotipo microbiano.